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辣椒怎样腌制又脆又好吃 怎样腌制辣椒又脆又好吃

1、材料:辣椒、白酒、盐、醋、糖。

2、准备一个干净无油的玻璃瓶,倒入适量的凉白开,再加入适量的白酒、盐、醋、糖等调料。

3、然后先倒入一半的小辣椒,放上姜蒜后。

4、再倒入剩余的辣椒,最后盖上保鲜膜,封好瓶口,放置半个月即可。

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