制作白菜香菇面的做法 用香菇白菜怎么做面条

1、食材：面条250g、白菜适量、香菇适量、鱿鱼干40g、海蛎干30g、葱适量。

2、首先将白菜、香菇、葱洗干净切好备用，香菇、海蛎干、鱿鱼干注意要提前30分泡发一下。

3、然后锅里放油，下葱白炒香，后放入白菜炒几下，炒至白菜变色，倒入碗里待用。

4、随后油锅中在倒入少于油，放入香菇稍微翻炒几下。

5、在放入鱿鱼干和海蛎干继续翻炒30秒，之后锅里直接倒入清水煮开。

6、水开沸腾起来后，调小火在煮五分钟左右，然后倒入白菜和面条，火转成大火。

7、将面条煮熟，大概两三分钟，后倒入油、盐、味精、五香粉调好味道，撒入葱花即可出锅。