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杏仁燕麦酥块做法介绍 杏仁燕麦酥块

1、食材:燕麦片160克、低筋面粉45克、黄油90克、蜂蜜30克、干果适量、葡萄干适量、白糖40克、红糖20克。

2、先准备各种原材料,燕麦片、白糖40克(用绵白糖减少10克)、红糖、低筋面粉、黄油、蜂蜜,分别称好重。

3、适量的干果、杏仁、核桃仁烤好,切碎。

4、将黄油放入容器中,在黄油溶化后在放入。将容器放进有热水的盆中,使黄油和蜂蜜逐渐融化。

5、黄油溶化后,倒入白糖、红糖,搅拌均匀。

6、再取一容器,将麦片面粉及干果等混合均匀。

7、将混合好的干性材料倒入黄油中,搅拌均匀。

8、将混合物倒入烤盘中,并压实。

9、放入烤箱中,上下火150度,18分钟。烤好晾凉后切块即可。

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