1、材料:排骨400克、莲藕300克、黑豆100克、薏米50克、陈皮1小块、姜2片、水8碗。
2、黑豆和薏米洗净,提前浸泡1-2小时,沥干水备用;
3、莲藕洗净,切块;陈皮用水泡软,刮去白瓤;
4、排骨洗净切块,氽水捞起;
5、将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味饮用。
微信 分享