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银丝海参花怎么做 银丝海参花

1、银丝海参花是一道菜品,主料是海参花。

2、辅料:蛋白、豌豆苗。

3、调料:盐、味精、胡椒粉、醋、上汤。

4、海参花化冻后整理成丝状;豆苗洗净备用。

5、锅中放入上汤,加入焯过水的海参花烧开调味。

6、将蛋白甩入锅中成丝状,装碗加豆苗即可。

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