1、首先将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净之后;
2、再洗净宰好的鹌鹑,斩大件;
3、然后再煮沸清水,再倒入炖盅,然后再次放入材料,隔水先武火煮20分钟,再转小火炖两小时,最后再下盐调味即可食用就可以了。
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