1、洋葱100克、西红柿150克、油15毫升、盐2克、白糖5克、味精2克、姜4克。
2、做法:洋葱、西红柿洗干净,西红柿去皮切成块。洋葱切成块,起油锅,洋葱入锅煸香后盛出,姜丝入锅煸香后西红柿入锅炒,洋葱入锅,加盐、味精炒,炒均匀即可出锅装盘。
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