1、原料:紫薯3个、黄油50克、白糖10克。
2、买回的紫薯把表皮洗干净后,放入蒸锅中蒸熟。黄油室温软化。
3、晾凉后,剥去紫薯皮,用刀切成1CM宽的长条,并整齐地摆放在微波的转盘上。放入微波炉中,低火微波4分钟。
4、4分钟后取出,用毛刷将软化后的黄油均匀地涂在紫薯条的每一面上,均匀地撒上白糖。
5、再次将紫薯条放入微波炉中,换中火微波2分钟,取出晾凉。
6、再重复刷黄油撒白糖,继续中火微波2分钟,直到紫薯条烘干变脆为止。
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