1、主料:冰粉粉20克、开水1000毫升。
2、辅料:红糖20克、白芝麻适量、干果适量。
3、把开水倒入盆中,再倒入冰粉粉,然后用勺搅拌至没有颗粒即可。
4、将水室温晾凉,然后放到冰箱,冷藏3个小时,冰粉就凝固好了。
5、锅中倒入适量的水烧开,将红糖放入锅中煮化,然后关火晾凉,红糖汁就做好了。
6、用刀或勺将冰粉划开,然后装到碗里。
7、淋上红糖汁,再撒上几许白芝麻、干果就可以食用了。
微信 分享