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扁豆怎么保存好 扁豆怎么保存到冬天吃

1、扁豆吃不完想要保存到冬天,这个时候可以晾干保存。将买回来的扁豆放入清水中清洗,之后在沸水中焯水,焯水以后,放到碗中,然后存放在阳光底下暴晒,晒干以后可以保存到冬天。

2、扁豆吃不完可以冷藏保存。冷藏保存是一种最普通的方法,只需要将扁豆清洗干净,然后将水分沥干,放入保鲜袋中,这样保存可以保存很久。

3、短期保存还可以选择冷冻保存,如果购买回来的扁豆太多,短期内吃不完,放到冰箱中冷藏,又不放心的话,那么你可以选择把它冷冻起来保存,冷冻保存可以保存更久,而且保存几个月以上是没有问题的,不过口感上会发生变化,存放的时间长了,就没有很新鲜的口感了。

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