1、猪腰子又叫猪肾,有一定的补肾壮阳的功效。猪腰子可以洗净后切成片花,加入一定的蘑菇等食材做成蘑菇猪腰子汤;另外可以选择其它的烹饪方式,如爆炒腰花,加些青椒块进行爆炒食用。
2、这两种烹调方式做的猪肾都有一定的补肾作用;从食物营养角度分析,还是建议煲汤喝最好,可以多喝些猪腰子汤。
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