奶油白酱蝴蝶意面做法 奶油白酱蝴蝶意面

1、奶油白酱：黄油15g、面粉20g、牛奶100g、盐3g、黑胡椒粉3g、鲜奶油15g；

2、意大利面：蝴蝶意大利面160g、蒜瓣2颗、洋葱40g、南美虾数个、豌豆适量、玉米适量；

3、准备好各种制作材料，包括奶油白酱与意大利面的制作材料；

4、热锅之后，将黄油放入锅里融化；

5、黄油融化之后，将面粉倒入锅中，然后转小火翻炒面粉；

6、在翻炒面粉的过程中，将牛奶分三次的倒入锅中，这个过程需要不停的搅拌避免出现面疙瘩；

7、锅里加适量的盐和黑胡椒粉进行调味，煮到粘稠后将做好的奶油白酱盛出即可；

8、另取一锅，加水烧开之后，将意大利面放入锅中，并加适量的盐一起煮10分钟左右（具体时间根据蝴蝶面的包装袋上的说明）；

9、取炒锅，加油烧热之后，将洋葱碎、蒜碎倒入锅中煸炒，炒香之后将南美虾倒入锅中继续翻炒；

10、接着分别将豌豆、玉米粒倒入锅里与南美虾一起翻炒；

11、然后将之前煮好的意大利蝴蝶面加入锅里，翻炒均匀之后加盐调味；

12、出锅装盘之后，将事先煮好的奶油白酱加入一起搅拌均匀即可。