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虾米干面酱做法 虾米干面酱怎么做

1、蒜和洋葱切碎碎的。

2、虾米用温水泡一会儿,切碎。

3、把辣椒切碎碎的。

4、加入适量的油,加入蒜和洋葱在锅内炒一会儿。

5、再加入虾米碎,炒一两分钟,然后加入辣椒碎。

6、不停的搅动。

7、搅一两分钟再加入酱油,盐,和糖。

8、基本上成形了,不过还要炒,用小火,翻炒个十来分钟左右。

9、做好了,放在碗里面凉干,再入玻璃瓶,放入冰箱。

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