1、原料:土豆2个,胡萝卜半个,青椒1个;辅料:盐5克,白醋5克,花椒少许。
2、土豆切丝,胡萝卜切丝,泡在水里放少许醋,青椒切丝。
3、锅内放少许油,小炸花椒,有香味,取出花椒。
4、放入盐5克。
5、倒入三丝小炒片刻,放入白醋即可。
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