食用价值 蒲公英象征着什么

1、蒲公英象征着无法停留的爱的寓意，可用来送给分手的恋人，祝愿对方的爱能有合适的停留之处。它还有着坚持不懈、坚强勇敢和自信乐观的寓意，虽然其随风飘荡，但也依旧对未来充满希望，可将其送给朋友，希望对方能生活幸福笑对人生。

2、蒲公英，又名谷谷丁、黄花地丁，是国家卫生部新近列入药食两用的品种。据《本草纲目》记载，蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。《唐本草》、《神农本草经》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价，民间用以治疗疮毒、脑膜炎、流感、肝胆病。

3、蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。在欧洲，蒲公英有“尿床草”之称，可见其利尿作用之强，适合有水肿毛病的人饮用。除此之外，它也能解除消化不良和便秘，清净血液，促进母乳的分泌。