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如何做好汤菜 年夜饭的汤菜怎么做

1、选购猪板骨为食材。因为其骨,炖煮后入口肉烂,鲜嫩。

2、猪皮去除肉,只留猪皮,做为食材,并切成中条状。

3、选购甜玉米为食材,并将玉米,切成半边状,以便入味。

4、花生做食材,以增进汤中营养搭配。

5、红枣做食材,以起到入口补血的保健作用。

6、骨头入高压锅,放入适量水。

7、待水放好后,将玉米入锅。

8、准备好后,盖好高压锅盖,以大火炖二十五分钟为宜。

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