1、立冬是二十四节气中的第19个节气。立冬在古代社会是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年。
2、立冬后,气温降低,天气渐渐变得寒冷。俗语说“立冬补冬,补嘴空”,进入寒冷的季节,人们倾向于进食来驱寒。在南方,人们会吃些滋阴补阳,热量比较高的食物,如鸡鸭鱼肉等。北方则有吃水饺的风俗,因为水饺外形像耳朵,于是人们认为吃了它,耳朵在冬天就不会受冻了。
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