1、食材:鸡肉900克、水89克、鸡精1克、西兰花50克、胡萝卜58克、大蒜12克、盐89克、胡椒100克。
2、取出剩的烤鸡肉,撕条。
3、大白菜切块,胡萝卜切片,西兰花掰成小棵。
4、热锅冷油,先炒香大蒜和胡萝卜,再加入大白菜,加1/4茶匙盐,炒软蔬菜。
5、加入鸡肉,翻炒一会儿,加入水。
6、煮沸,加入1/4茶匙盐,1/2茶匙鸡粉,搅匀,转中火煮约15分钟,最后加入西兰花。
7、将煮好的饺子盛入碗中,倒入鸡汤和蔬菜。鸡汤水饺就做好了。
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