胡辣汤的做法和配方是什么 胡辣汤的做法和配方

1、用料：花生300克、黄花菜200克、淀粉3勺、木耳一大把、胡辣汤底料一小包、鸡腿2只、葱花适量、海带丝200克、百叶丝100克、面筋200克。

2、准备食材，将鸡腿炖煮，煮烂后切成丝，鸡汤备着！

3、加点油，炒鸡肉和面筋。加入鸡汤，大火煮开！

4、依次加入各个配料和调料包，然后大火煮开，小火炖煮十分钟，煮到入味！

5、加入调好的调料包，喜欢稀一点的就加一包，喜欢浓稠的可以加两包料。小火熬制二十分钟。加入香油和葱花，尝尝咸淡适宜的话，配上大饼就可以出锅了。