1、馒头意思是面粉发酵后蒸成的食品,一般上圆而下平,没有馅儿。包子。
2、馒头,古称蛮头,别称馍、馍馍、蒸馍,为包子的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
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