1、做法一
用料:法棍面包适量、茄子、西红柿、鲜奶酪、鸡蛋。
茄子、西红柿洗净切薄片。茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
2、做法二
用料:吐司2片,苹果、蕃茄、素火腿2薄片、奶酪片2片、绿色蔬菜叶适量、芋泥少许。
吐司对切成三角形,将上述材料做成两个三明治。置100摄氏度烤箱烤10分钟即可。
3、做法三
用料:英式吐司6片、番茄1个、火腿2片、起司(乳酪) 2片、牛油适量。
番茄切片用纸巾吸去水份。吐司把皮切掉。把吐司拿去烘。在烘好的吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。