1、食材准备冰糖20g,葡萄干10g,红枣10g,梨200g,川贝母粉5g。
2、将梨洗净削皮。
3、将梨顶部切下,挖出梨核,放入冰糖,川贝母粉,红枣,葡萄干和水。
4、将梨盅放入蒸屉中,蒸1小时。
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