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制作萝卜炖豆腐的方法 萝卜炖豆腐怎么做

1、主料:白萝卜1个、冻豆腐1块。

2、辅料:尖椒3个。

3、配料:油25毫升、盐2克、生抽15毫升、葱适量、味精适量、蒜适量、姜适量。

4、萝卜洗净去皮,切成菱形片,尖椒切段。

5、葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。

6、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。

7、放入萝卜片翻炒,放入冻豆腐翻炒。

8、放入生抽、盐和少许水。

9、放入尖椒翻炒。

10、放入味精调味即可,盛入盘中,即可享用。

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