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炒年糕的烹饪方法 中国正宗炒年糕做法

1、材料:年糕200克、番茄一个、洋葱半个。

2、将年糕用凉水泡洗下滤水;洋葱、番茄切好待用;

3、锅中油热后放洋葱,番茄翻炒;在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下;

4、加小半碗水和适量的盐,煮3-4分钟就可以了;

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