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炼乳做法 怎么做炼乳最简单

1、所需食材:480g牛奶,50g奶粉,100g白糖。

2、首先盆里倒入480g牛奶,倒入50g奶粉,100g白糖,一定要把奶粉和白糖搅拌至融化,要充分的搅拌至奶粉和白糖没有颗粒。

3、然后把搅拌好的牛奶、奶粉、白糖溶液倒入不粘锅里,开小火慢慢熬制,用铲子不停的搅拌,防止糊锅。

4、熬制粘稠状,我们的炼乳就做好了。

5、关火放凉,准备一个无水无油的干净瓶子,盖上盖子放到冰箱里冷藏保存就可以了。

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