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怎么做玉米炒豌豆 玉米炒豌豆的做法

1、食材:玉米一根、豌豆适量、火腿肠一根、蒜瓣两个、葱花适量。

2、先准备材料,一根火腿肠切丁,一个玉米剥粒,豌豆洗净,葱花适量,蒜瓣两个切碎。

3、准备半碗水淀粉,不必太浓稠。

4、锅内入油,油温下豌豆翻炒,将豌豆稍稍炸脆。

5、下火腿肠丁,翻炒均匀。

6、下玉米粒,翻炒。

7、加水淀粉和少许白糖,加一点开水,放点小苏打,将玉米的甜味煮出来。

8、汤汁收尽时加入蒜末和葱花,略略翻炒。

9、甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好了。

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