北方正月十五面灯做法介绍 北方正月十五面灯怎么做

1、原料：面粉500g、温水200ml、鸡蛋一个、盐适量、木质棉签。

2、将温水，鸡蛋，盐 放入面包机，加入面粉，和面。

3、将和好的面静置20分钟，醒面。

4、揉面呈圆柱状，切成几块。

5、将圆柱滚圆，竖起。

6、边转边往上往外捏，捏成一个下小，上开口的杯状，捏边。

7、上蒸锅蒸10到20分钟，取出。木质棉签插在中间做灯芯，倒入植物油，火柴点着即可。