1、可以选择将鸡肝剁碎。将鸡肝煮在粥里,能够起到补铁的效果。补铁之后积极的补充维生素c,促进铁的吸收和利用,使贫血的症状得到缓解。
2、在吃鸡肝的时候,要选择清淡的烹饪方式。一岁的宝宝虽然已经有一定的咀嚼能力,但是对于难以消化的食物,还是无法进行比较细致的咀嚼。所以要选择适宜的烹饪方式,可以切成丁状,注意要将鸡肝做的比较嫩一些。
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