1、面粉过期时不能食用。所谓的保质期是指食物消费的最佳时期,在此之后食物就不能食用了。过期的面粉不仅会产生蠕虫,还会产生致癌的黄曲霉毒素。吃过期的食物可能会拉肚子而且还会影响健康。
2、如果超过保质期而发生霉变,则属于强致癌物质,超过保质期,最好把它扔掉,因为食物的变质一直在发生,只有在一定程度上,人们才能分辨出来,如变色,异味等。但是看不见或闻不到并不意味着食物仍然是好的,所以推荐新鲜的食物。
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