如何做烤培根 烤培根做法窍门

1、主料：芦笋150克、培根4片。

2、辅料：黑胡椒粉1克、盐少许、牙签8根 。

3、备好食材：芦笋和培根。

4、芦笋去掉老根，切与培根稍长点，放开水里焯1分钟。

5、捞出后放冷水里浸泡一会。

6、培根沥干水分后用少许的盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

7、取2段芦笋，用培根将其卷起，并用牙签将封口固定好。

8、做好后依次摆放在不粘烤盘上，再均匀的撒点黑胡椒粉。

9、烤箱上下管160度预热5分钟，将烤盘放置于烤箱中层，烤制18分钟即可。