制作葱油萝卜丝拌海蛰皮的方法 葱油萝卜丝拌海蛰皮怎么做

1、主料：白萝卜200g、海蜇丝200g。

2、调料：食盐适量、醋适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量、元贞糖适量。

3、准备一颗萝卜和一袋海蜇丝。

4、将萝卜擦丝并用盐腌制20分钟。

5、将海蜇丝用水泡洗一下。

6、然后将腌制好的白萝卜丝挤去水分放入干净的碗中。

7、将洗净的海蜇丝也一起放入碗中，并加入醋，糖，鸡精。

8、锅中倒油，将葱花放入油中熬成葱油。

9、将熬好的葱油倒在海蜇丝上，搅拌均匀即可。