培根蛋黄面的具体做法 培根蛋黄面怎么做

1、主料：意大利面、培根、洋葱、鸡蛋。

2、调料：盐、奶油、黑胡椒粉、油。

3、将意大利面以大火煮到面条9分熟。洋葱、培根切丝。

4、锅里放入油，洋葱和培根炒香，再加入意大利面、盐、黑胡椒粉、奶油，拌炒2分钟。

5、先关火，再放入生鸡蛋黄拌匀。