1、在蒸馒头之前,可以在馒头上盖一层笼布,这样就可以防止蒸锅锅盖上的水滴到馒头上;
2、或者还可以用纱布包住玻璃锅盖,再盖到蒸锅上,也可以防止锅盖内部滴水的问题;蒸好之后不要立即打开锅盖,最好静置一段时间后再打开。
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