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决明糙米粥的烹饪方法 决明糙米粥怎么做

1、材料:石决明40克,去皮荸荠80克,糙米100克。

2、石决明敲碎入砂锅内,加水300毫升,煎1小时,滤取汁于搪瓷烧锅内。

3、荸荠洗净,切成0.7厘米见方的丁,糙米用水淘净。

4、将荸荠丁和糙米同入搪瓷烧锅中,加水1000毫升与石决明的煎汁同煮成粥即可。

5、决明糙米粥功效:平肝潜阳滋阴,用于高血压肝阳偏亢 ,生石决明为平肝潜阳要药;荸荠可滋阴生津。

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