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水果牛排需要用到哪些水果 水果风味牛排怎么做

1、原料:

牛排120克、橙1个、苹果1个、菠萝150克、奶油少许、葡萄酒适量、迷迭香料1/4茶匙、百里香1/4茶匙。

2、做法:

橙、苹果、菠萝分别去皮、切小块,与牛排、葡萄酒一起浸泡约30分钟,将牛排取出。

烤箱先预热,平底锅加热放奶油,将牛排表面煎成褐色,撒上调味料一起入烤箱中,以200度烤制约20分钟取出即可。

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