1、准备好半个冬瓜和两个鲜香菇,清洗干净。
2、冬瓜去皮切成片,香菇去根切片。
3、高汤一碗。(鸡汤、肉汤、排骨汤都可以)
4、锅中放入高汤,先放入冬瓜中火煮10分钟。
5、冬瓜快煮熟时,放入香菇再煮5分钟左右,加入盐和胡椒粉调味。
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