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冬瓜排骨薏仁绿豆汤的具体做法 冬瓜排骨薏仁绿豆汤怎么做

1、排骨500克、冬瓜500克、绿豆15克、薏仁15克、葱、姜适量、盐少许。

2、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时;

3、凉水放入排骨,水开后撇去浮沫,捞出排骨,冲净血水;

4、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮,大火煮开,小火继续煮两个小时;

5、放入冬瓜,继续煮二十分钟,加盐调味即可。

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