用料:鸡蛋2个、番茄1个、小番茄5个、马苏里拉芝士40克、植物油10毫升、盐1小勺、胡椒粉0.5小勺、黑胡椒粉1克、牛至叶0.5克、罗勒0.5克、欧芹0.5克;
1、备好食材:鸡蛋,小番茄,番茄,马苏里拉芝士;
2、小番茄洗净切片,番茄洗净切丁;
3、鸡蛋磕入碗里,调入适量盐,胡椒粉搅拌均匀;
4、电饼铛刷油,倒入蛋液;只打开电饼铛的下开关,启动预热程序;
5、蛋液稍稍凝固后,在蛋饼中间铺上番茄丁;
6、预热程序结束后,关闭电源;在蛋饼四周铺上番茄块;
7、再撒入适量盐,牛至叶,罗勒,欧芹;
8、铺上马苏里拉芝士;
9、打开电饼铛的上、下开关,启动“预热”程序;盖子放下来,但不要盖严,以免芝士粘在上烤盘上;
10、芝士融化后,即可关闭电源;
11、【西红柿鸡蛋披萨】就做好啦。