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蛋黄豆腐做法介绍 蛋黄豆腐

1、将咸鹅蛋、鸭蛋煮熟。

2、去皮,取蛋黄,并将蛋黄压碎。

3、将盒豆腐扣出。

4、用刀片一片豆腐放在盘中。

5、豆腐上加一层蛋黄。

6、再片一片豆腐,豆腐上加一层蛋黄依次将每层豆腐之间都添加蛋黄。

7、淋上用生抽、芝麻油调制的料汁,撒些香菜碎即可享用。

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