1、材料:带肉猪骨500克、白萝卜1个、盐、白胡椒粉各少许。
2、猪骨洗净,放到沸水中氽一下,捞出冲净备用。
3、萝卜去皮切块。
4、锅中放足量水,大火烧沸后放入萝卜和猪骨,再沸腾后,转小火煲至少一个小时。
5、调入盐和白胡椒粉即可。
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