1、材料:包菜半个,醋,盐,鸡精,油,葱,蒜。
2、包菜洗干净用手撕好备用,蒜切碎、葱切碎。
3、蒜爆香油锅,下包菜和1茶匙料酒爆炒片刻后,加入醋、适量的盐、鸡精调味翻炒均匀即可。
4、包菜营养元素很丰富如优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,吃紫甘蓝可以补充营养,强身健体。
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