1、材料:芦蒿150克,金针菇250克。
2、将芦蒿洗净切寸段,金针菇去根剥开洗净,沥干水分。
3、锅内放少许油,油热后先下芦蒿翻炒几下,再下金针菇,加少许盐和白糖,旺火急炒15秒(金针菇半熟状)即可出锅装盆。
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