什锦炒杂菜的烹饪方法 什锦炒杂菜怎么做

1、材料：豌豆适量、玉米粒适量、胡萝卜一小结、白菜3-4片叶子、黑木耳适量、盐适量。

2、将白菜洗净切丝，木耳泡发撕片，胡萝卜洗净切丁。

3、热锅凉油，烧到6-7成放胡萝卜煸炒，然后放豌豆，白菜，木耳，玉米，加盐，翻炒，炒熟即可。