柿饼罗汉果煲的烹饪方法 柿饼罗汉果煲怎么做

1、材料：罗汉果半个、柿饼3个、姜2片、冰糖两小块、水5碗。

2、将罗汉果和柿饼清洗干净。

3、将罗汉果、柿饼和姜片放入煲内，加5碗水，用武火煮沸，转文火煲一个钟，下冰糖调味，待冰糖融化即可食用。

4、罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。