1、材料:无花果8枚,北杏4茶匙,陈皮1片,猪腱300g,盐1茶匙。
2、猪腱用开水氽去血水洗净待用。
3、无花果、北杏和陈皮分别用清水冲洗干净。
4、锅中注入3200ml清水,大火烧沸后加入所有材料,待再次煮沸后转小火煲煮约3小时,最后放入盐调味即可。
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