1、黄豆浸泡一夜,将黄豆放入锅中煮20分钟。
2、将煮好的黄豆过一下凉水,这样处理后的黄豆口感比较好哇。
3、将青红椒切成小丁,将黄豆和青红椒丁放在一个碗中,加一勺生抽,半勺盐,一点点糖。
4、锅中倒入油,将油烧至冒烟。趁热倒入碗中,拌匀,最后淋一勺花椒油。
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