1、材料:荸荠5个、玉米1个、排骨1两、胡萝卜1根、盐、鸡精。
2、汤煲放上五碗清水,将排骨洗净,玉米截成四段放入,胡萝卜洗净切块。
3、大火烧开,撇去汤上浮沫,加入荸荠和胡萝卜,小火煮四十分钟。
4、关火依个人口味加入盐和鸡精即成。
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