如果你家里没有洗碗机，每天要亲自洗碗，那我相信你也有过这样的经历：在寒冷的冬天里，站在厨房水槽前，一边瑟瑟发抖，一边用冷水洗碗。
绝大多数的家庭，厨房（阳台）水龙头都只有冷水，毕竟热水器距离厨房（阳台）较远，装修时做循环回水的成本又比较高，所以装修公司一般会建议我们在水槽附近预留好电源插座，将来安装小厨宝、电热水龙头。
很多人都会比较疑惑，小厨宝和电热水龙头，两者分别是什么？有什么区别？哪种会更好用？今天，我们就来聊一下这些问题。
小厨宝
小厨宝本质上就是一台小型电热水器，一般安装在厨房水槽下方，隐藏在橱柜里，分为储水式和即热式两种。
储水式的小厨宝带有水箱，跟我们平时洗澡时的储水式电热水器一样，通电后，里面的加热管会对水箱里的水进行加热，储存到水箱里，等我们打开水龙头，热水就能秒出。
即热式的小厨宝没有储水箱，体积比较小巧，使用时，冷水会先进入小厨宝内部，被发热体加热后，再从水龙头流出来。
总体来说，小厨宝有几个优点：安装简单方便，美观。储水式的恒温性好，能够满足大容量的热水使用需要，即热式的更省地方，热水即开即热，不需要等待。
电热水龙头
电热水龙头，也可以叫“即热式水龙头”，跟我们家里的水龙头造型差不多，但它本身也是一个加热装置，工作原理也可以理解为“即热式电热水器”，冷水进入水龙头，被加热管加热后，热水就会从水龙头流出来。
电热水龙头，优点是体积小巧，安装方便，只要预留好电源插座，然后把普通水龙头换成电热水龙头，接入进水管就可以使用。热水即开即热，不需要花时间等热水。
小厨宝、电热水龙头哪种好？
原则上来说，小厨宝和电热水龙头虽然都能满足厨房的热水使用需要，但它们各有特点，具体表现为这几个方面的区别：
购买价格：
小厨宝的价格集中在300~600元，高端一些的甚至上千元。而市面上的电热水龙头，价格平均在100~200元，高端款也就500元左右。如果单纯比较价格的话，电热水龙头要比小厨宝更便宜。
使用成本：
小厨宝和电热水龙头的使用成本主要表现为耗电量的多少上，储水式小厨宝的耗电功率一般在2000W左右，即热式小厨宝耗电功率往往在4000W以上，电热水龙头的耗电功率在3000W左右。
电热水龙头用多少电，取决于我们用多少水，尽管储水式小厨宝耗电功率比电热水龙头低，但储水式小厨宝加热大量的水要花上很长的时间，热水在保温时也会产生一定的耗电量。所以，综合来说，小厨宝的耗电量远高于电热水龙头，使用成本方面，电热水龙头要比小厨宝更低。
耐用性：
一般来说，小厨宝的使用寿命为3-5年，电热水龙头的使用寿命为1-2年，毕竟电热水龙头要把这么多零件集中放在一个模块里，而且还要长期在有水的环境下工作，所以故障率会更高。不过，电热水龙头的价格比小厨宝便宜一半，这样算下来，其实两者的耐用性都差不多。
外观款式：
从外观款式来看，个人认为小厨宝要比电热水龙头更好看美观一些，毕竟小厨宝可以隐藏安装在橱柜下，而电热水龙头直接暴露在厨房水槽上，颜色、材质等方面跟水槽、台盆的设计风格不是很搭配。
空间占用：
小厨宝体积比电热水龙头更大，一般要安装在橱柜里，尤其是带有储水箱的，所占用的空间就更多了。电热水龙头的体积就跟普通的水龙头差不多大小，比较节省空间。两者对比，电热水龙头更有优势。
安全性：
很多人都认为小厨宝和电热水龙头不安全，容易有漏电的风险，但其实在安全性上，它们都有一定的保障，只要是正规使用，基本都差不多。在构造上，基本都实现了水电分离，安装时都要求接入地线，配置漏电保护开关，而且还带有一定的安全保护功能（防干烧、防高温、防超压、防水等等）。
使用体验：
在使用体验上，小厨宝和电热水龙头各有优劣：储水式的小厨宝恒温性好，水温不会忽冷忽热，但水量有限，热水用完了，就要花时间重新加热；电热水龙头即开即热，原则上可以保证一直有热水可用，但水龙头出水量比较少，而且水的恒温性比较差，容易出现水压不稳定的情况。
即热式小厨宝集合了两者的优点，热水即开即热，恒温性好，同时又能满足大容量的热水使用需要。这是因为即热式小厨宝的加热功率非常大，能够满足水龙头每分钟大流量的热水需求，哪怕在水压较低的情况下，也可以调节加热功率，通过智能恒温技术调节冷热水比例，控制水温。
选哪一种？
既然小厨宝和电热水龙头各有优缺点，那我们家里该如何进行选择呢？
我个人是更建议大家选择小厨宝的，理由是使用体验更好，我们之所以希望厨房有热水可用，无非是不想在寒冷的冬天里用冷水洗碗、洗手，所以舒适度（恒温性）是我们最需要考虑的。
再说，我们每天对厨房热水的使用量并不是特别大，使用时间也不像洗澡时那么长，所以，电热水龙头在“持续提供热水”的优势上并不是特别突出，带有储水箱的小厨宝就能满足我们的热水使用需要，更别说优点更多的即热式小厨宝了。
当然，如果从预算方面来考虑，在预算不多的情况下，我们也可以选择电热水龙头，毕竟小厨宝的购买价格和使用成本更高，大家怎么看呢？
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