1、贺州特产有富川脐橙、客家盐酒鸡、贺州菜酿、黄姚豆豉、昭平茶叶等。富川脐橙是贺州特产,富川脐橙色泽鲜艳,肉质甘甜、脆嫩可口,是品质一流的水果,富川脐橙被誉为“第一好吃脐橙”。
2、客家盐酒鸡是广西贺州的特色菜肴,选用阉鸡为主要原料,做盐酒鸡所使用的米酒最好是客家的米酒。
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