1、制作番茄酱需要将番茄洗干净,在头部十字花刀切开。
2、准备一个碗并在碗中倒热水,放入番茄烫两分钟去掉外皮。
3、将番茄果肉切成块状,倒入果汁机进行打碎。
4、将番茄汁倒入锅中熬制,加入冰糖以及少许柠檬汁,熬煮十五分钟冷却后即可。
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